苏泊尔不粘锅
一、怎样使用和保养不粘锅？ 1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。
采用大火时，锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。
遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!
炒锅使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。
遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
对于不知道如何保养不粘锅的厨娘非常实用。
如何保养不粘锅，每个人都有不同的方法，也有不少的消费者选择苏泊尔火红点炒锅，但却因为方法不当，导致不粘锅寿命简短。
针对于如何保养不粘锅这个问题，苏泊尔的工作人员针对火红点2代无油烟炒锅给出了意见：1）烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，即可开始下菜；2）本产品使用重活烹饪最佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养；3）建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生；4）为更好地保护锅具，发挥火红点无油烟炒锅的最佳性能，严禁使用金属铲，请使用苏泊尔公司配套的专用护锅铲。
只要做到以上几点，就再也不必为如何保养不粘锅而困扰了！希望能帮助到你
新开始使用的不粘锅一定要彻底用水洗干净，并在锅的内表面涂上一层食用油，增强不粘的效果。
烹饪食物时切忌长期猛火烘干。
不粘锅在没有冷却前不能清洗，以防涂层由热突然变冷而发生裂纹或剥落。
应该等到不粘锅自然冷却后再清洗
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