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请问一下板栗的热量高吗

时间:2018-05-29 22:45:00来源:装修知识 作者:鲲鹏小编 阅读:72次 [手机版]
 

栗子的热量

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。

每次约10个为宜。

中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。

对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。

不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。

  据研究,板栗的热量为:212 大卡(100克可食部分),脂肪含量很低,碳水化合物含量较高,综合下来其热量在坚果中属于较低的,同时其含有较丰富的维生素A和维生素C。

  栗子属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂,它的淀粉很高。

  干板栗的碳水化合物达到77%,;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。

  鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。

板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。

干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。

鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。

但某些方面板栗的营养更高于粮食。

栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。

人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍  亮油油的栗子还有较高的药用价值。

板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。

栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。

  栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。

范博士说:栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。

范博士还建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。

这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

希望我的回答对你有所帮助!

板栗的热量高。

板栗的含糖量是非常高的。

一个板栗热量185 大卡(100克可食部分) 。

但是好处很多,板栗俗称毛栗子,是我国的特产,享有“千果之王”的美誉。

板栗中约含糖60%、淀粉26%、蛋白质3.7%、脂肪2%。

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