奥尔良烤翅的做法
你好!很高兴为你解答，奥尔良烤翅的制作方法（所用材料：爱考特奥尔良腌料） 1、按爱考特奥尔良腌料瓶后面介绍的用量是建议比例哦……可根据自己的口味深浅适当增减的！！ 2、将爱考特奥尔良腌料与水放到容器搅拌均匀，再倒入到鸡翅根中~~~。
搅拌让腌料均匀附着在鸡翅根上，为了入味还可用刀子在鸡翅根上划戳（或者拿牙签在上面多戳些小孔，更容易使料汁被吸收）腌制4--8小时最佳。
~~腌制过程中最好翻动几次，有利于奥尔良腌料被鸡翅吸收。
（附加方法：把混合好的料和鸡翅根放入结实包装袋，封口后，放在桌上反复摔打,让的鸡翅根经脉尽断，有利于腌料充分被鸡翅吸收。
）等待ing.......... 3、将腌好的鸡翅根放入烤盘内 4、经过等待的煎熬后，可以将腌好的鸡翅根进行烤制咯! 炭烤，微波，烤箱，油炸 都没问题的，想咋整就咋整 奥尔良烤翅烤制的多种方法： ①微波炉微波档高火3-5分钟左右 ②微波炉烧烤档3-5分钟左右 ③烤箱烘烤4-6分钟左右 ④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸) ⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦 附：时间谨供参考，具体时间根据自家设备而定。
烤制过程中最好翻转鸡翅根一次
1买来的鸡翅解冻冼净。
2用刀在鸡翅上划个小口，便于入味。
3按照肉料1：15的比例放入新奥尔良烤翅调料。
（调料袋上有说明的）4拌匀腌渍半天左右时间。
烤箱180度预热。
5烤盘铺上锡纸，将鸡翅摆放在上面，入烤箱大约烤20分钟。
6打开烤箱门，均匀涂抹上蜂蜜，再烤1分钟左右，即可食用。
1.鸡翅洗净，正反面用刀各划三刀，方便腌制时入味 2.严格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例准备所需材料 3.烤肉料中加入等量的凉开水 4.用小勺充分搅拌均匀 5.将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中 6.用手给鸡翅按摩，尽量将料汁抓匀，使每块鸡翅都沾满料汁 7.将容器放入冰箱，腌制一晚上 8.腌制好的鸡翅从冰箱中取出 9.将鸡翅摆到烤架上，把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上 10.再均匀刷一层蜂蜜 11.烤箱200度预热8分钟，烤架放入中层，烤20分钟，取出再刷一层蜂蜜 12.刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放，重新放回烤箱，再烤10分钟左右