我家厨房
最近小齐爱上了一档很下饭的综艺——《中餐厅》。
赵薇、黄晓明、张亮、周冬雨、靳梦佳五个合伙人分别以店长、副店长、主厨、吧台小妹、洗碗小妹的身份一起在泰国象岛开了一家“中餐厅”。
每周六晚上10点看这档综艺的时候,小齐的肚子总是不自觉得咕咕叫起来。什么宫爆鸡丁、菠萝咕咾肉、砂锅鱼头……都是小齐的爱啊,恨不得立马出去吃夜宵了,看了一圈肚子上的肉,想想还是算了。
这里一定要夸下张亮,因为这些美味的中华美食大部分都是他做的,小齐做梦都想嫁给这样的老公啊。连老外都要忍不住肯定他的厨艺~
这档神奇的综艺不但促进了我的食欲,又激起了我做菜的热情。不过要做一顿美味的菜也需要一个不错的厨房环境,不要求颜值很高,但一定要设计合理很好用。
布局:U型布局好处多
《中餐厅》里的厨房洁净明亮,很现代化,各种智能家居应有尽有。厨房的屋顶都是镂空的木架结构,四周都是窗子,既保证了充足的明亮度,又能让厨房的人观察到大厅的情况。
整体厨房的布局属于一个U型布局。U型布局最大好处就是收纳和操作,把灶台或水槽放在U字中间,形成最合理的厨房动线。取食物→清洗→准备→烹饪,一气呵成。
U型厨房示例
配色:白色+原木色
简洁自然
小齐第一眼看到《中餐厅》的厨房,顿时觉得一阵清新自然的风扑面而来。白色的橱柜简洁优雅,原木色的台面温暖干净,中和了白色的清冷。
小齐还是很喜欢这种厨房配色的,纯净又自然,感觉在这种环境下做饭,心情也会变得明朗起来吧。
白色+原木色
收纳:合理有效利用
《中餐厅》的厨房只做了下方一排橱柜,也许你会觉得储藏空间不够。但小齐要告诉你多虑了,虽然橱柜不多,但他们靠其他方法解决了收纳空间少的问题。
墙面挂件:如果你仔细留意的话,《中餐厅》里除了橱柜做收纳外,还有其他收纳细节。比如说墙面上的芬拖挂件。
挂一些绿植、厨具都可以,既可以收纳厨具,又可以装点厨房,很好地利用了墙面收纳。
厨房手推车:进厨房的门口摆着一个蛮显眼的手推车,里面收纳着油盐酱醋各种调味品,小齐平常油烟酱醋就零散摆放在灶台处,其实这个习惯很不好,调味品沾到油烟不说,还饱受高温。不妨学着《中餐厅》,把那些厨房的瓶瓶罐罐集中到一处,用起来也会方便很多哦。
拜霍马篮筐:这个篮筐,一开始放在灶台边上,用来收纳厨房用纸,后来再看到就一直在烤箱上面。
晾碗碟架子:放在水槽旁边的晾碗架还是很实用的,既能收纳碗碟,又能沥干餐具上的水分。
《中餐厅》的厨房采用深色系的地面,耐脏又易打扫。
墙面采用大块白色瓷砖,清理油污就比较轻松。
如果像这种小块的瓷砖,打理起来就比较麻烦了,因为缝隙多而密集,好看是好看,但清理起来就要命了。
深色系厨房地面
大块铺设的厨房墙面瓷砖
厨房用具:实用便捷很重要
平时我们在家中也可以根据自身家庭需求,选择适合自己的灶具,比如说像有三个灶台的燃气灶。
抽拉水龙头:水龙头也是用的抽拉水龙头,特别适合那些做完饭整个台面一片狼藉的手残人士。
大单槽:用了一个大单槽,大型餐具或者锅具可以一整个放进去洗比较方便。
其他:配备专业的厨房用具,像赵薇使用的夹肉的夹子,有着大把手锅具的透明锅盖,除了方便拿取,还能方便查看食物的状态,这些小细节会让我们做菜更便捷、更有效。
从《中餐厅》的厨房装修中我们可以借鉴到不少知识,你get了吗?总之呢,《中餐厅》的厨房装修走简约实用路线,喜欢这种风格的朋友们可以学起来啦~
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