水培蔬菜
1、生菜2、木耳菜3、空心菜4、紫背菜5、叶甜菜6、苦苣7、京水菜8、西洋菜除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。
生菜、菜心、小白菜、通心菜、叶甜菜、木耳菜（禅菜）、茼蒿、水芹、辣椒、番茄等。
弄一个培植箱就可以了！
我只知道豆芽可以、
你买一个家庭蔬菜水培箱就可以了，使用水培箱栽种蔬菜可以不施肥、不浇水，只要控制好温度，有相应的阳光就都能有所收获。
网上说水培蔬菜绿色健康，个人觉得长期吃这样种出来的蔬菜不怎么靠谱，可以把种水培蔬菜当成生活中的小乐趣，
芹菜，大蒜，生菜，菠菜等等
利用漂浮栽培可以在水库湖泊等水面种植水生或湿生的植物（因为这些植物耐根际低氧环境）。
漂浮栽培一般用在富营养化或被污染的池塘、湖泊等，一来可以修复被污染的水体，同时还可以美化水面。
蕹菜（空心菜）、西洋菜（豆瓣菜）等水生蔬菜也可以用这种方法栽培。
问题是，一般自然的水中的养分含量不足以满足蔬菜快速生长的需求，所以估计这样种植的蔬菜生长会很慢，产量低，而且极可能因缺素而影响正常生长。
你可以在较平整的荒地上挖几条槽，铺上薄膜，往里面添加营养液，利用这种比较简易的方法水培蔬菜。
同时防雨也是一个问题（防止雨水流到栽培槽里稀释了营养液浓度）。
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