泡茶的学问
中国的茶文化源远流长，喝茶的讲究和学问就很有很多。虽然日常生活，我们喝茶的人很多，但如果问泡茶用什么杯子好，很多人会无从选择。其实泡茶用什么杯子不只在茶文化上，就是按科学角度也是有区别的。现在小编就来和大家说说泡茶的讲究和学问，看看泡茶用什么杯子好。
一、各种杯子的特点
陶瓷杯：瓷杯如青瓷杯、白瓷杯，陶器茶杯如紫砂茶杯，这些都是泡茶比较好的杯子，适用于红茶、普洱茶、乌龙茶等茶叶。好的陶瓷茶杯，可以提升茶的口感和品质，更好的保持茶的香气。
玻璃杯：透明的玻璃杯也是比较好的泡茶杯，是用来泡名贵的绿茶(如西湖龙井、洞庭碧螺春)时，可以充分欣赏到茶叶的汤色、茶叶的“舞姿”。而且用玻璃杯泡茶是没有异味的。
紫砂壶：专喝乌龙茶，紫砂壶专喝绿茶，好的紫砂壶专喝普洱茶。需要提醒的是，好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。
二、泡茶用什么杯子好
首先呢很难说泡茶用什么杯子好，因为各种茶的性质不一样，选用的杯子也不一样。比如闻起来香气重、低搜酵度的茶（如绿茶、包种茶、碧螺春、 香片等），宜选择材质硬度较高的杯，如搪瓷、玻璃。尝起来滋味较浓郁、发酵度较高的茶（如乌龙茶、铁观音、 普洱茶等），宜选择硬度较低的壶杯冲泡，如陶瓷、紫砂。
如果是日常喝茶，泡茶的杯子首选应该是玻璃杯。因为在材质的杯子里，玻璃杯可是健康的。
玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯泡茶或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是健康、安全的。另外，也提倡使用搪瓷杯子，因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。
三、泡茶的一些讲究
1、泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，好是刚刚开的沸水。因为用热的水来泡乌龙茶的话，可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。
2、泡绿茶也是有讲究的。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。另外，如果选取带盖子的茶具的话，容易把茶叶泡糊。正确的方法应该是，水开了之后，不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，稍停一两分钟后再泡。还有一种方法是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。
3、喝花茶的时候，好用盖碗来泡，主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃。冲好水之后，把盖盖上，然后焖上两三分钟就可以喝了。
喝茶可以养生，还代表一种文化品位，所以有时喝茶也不能乱用杯子，尤其在一些交往或接待工作中，泡茶用什么杯子必须得分得很清楚，这不仅是喝茶本身的事，还关系到了礼仪和学识。
相关阅读
相信大家对茶叶和喝茶是一点也不陌生的吧，但真正的好茶却需要真正懂它的茶具，否则泡出的茶味道总是差那么点，因为茶叶有一定的茶味，若
红豆杉杯子相信很多朋友都有听过，但是对于它的一些功效与作用，相信朋友们就不得而知了，那么红豆杉杯子功效与作用有哪些呢?今天小编
莲子心也就是莲子中间那个青绿色的胚芽，很多人在吃莲子的时候都会避免吃到莲子心，或者干脆将其挑出，因为莲子心的味道特别苦。其实莲
甘草是一味补益的中草药，用它来泡茶，不仅对身体有好处，而且能有效治疗各种疾病。如腹痛、四肢倦怠等。很多朋友朋友对于甘草不了解。
说到银，相信大家都不陌生，从古代起，就流传于民间，银水杯最为饮水器具。银不仅对人体有很多好处，还能起到排毒养颜的功效，可以加快人体的