微波炉 烤红薯
微波炉几乎家家都有，通常情况下大家只是用微波炉热饭菜，殊不知微波炉可以做很多好吃的，比如平民美食——烤红薯。外面卖的烤红薯，好吃是好吃，可是总是不太干净，烤红薯的大铁桶也不知道以前是做什么用的，烤红薯的皮也不敢放心的放嘴里。在家里自己烤就不一样了。这里小编教大家怎么用微波炉烤红薯。如果你家里有几根红薯就可以来享受微波炉烤红薯啦！
原料：
红心番薯两个（大约400g）。
做法：
1、红薯刷洗干净，保留表面水份，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
2、分别用厨房纸包严实；
3、放进微波炉，高火7分钟后，翻面继续高火5分钟左右即可。（具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间）
4、加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。
红薯挑选注意点：
1、红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意不要选表面有黑斑的。
2、烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。
3、重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。
3、红薯热量非常低，还含有类似磁性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。
按照上面的说法微波炉烤红薯就完成啦，微波炉烤红薯比烤箱烤红薯的时间要短，味道更甜，大家学会之后可以在家尝试一下。
TIPS:红薯不可一次吃太多
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到烧心。
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