「木砧板」橡木砧板的优缺点和选购技巧介绍

木砧板

今天我们来为大家介绍一下关于橡木砧板的相关知识，大家都知道，做菜做饭都会用到砧板，而且正是因为常常用到砧板，所以人们对于砧板的卫生之类的要求还是很高的，那么下面我们就来为大家介绍一下关于橡木砧板的相关知识，来看看橡木砧板好不好。

橡木砧板

橡木砧板好不好—橡木砧板好不好优缺点介绍

1、有着很鲜明的色彩，看上去也是很美观的。

2、档次看上去也是很高端的，在使用起来的时候也是会感到很舒心的。

3、表面是浅黄褐色的，看上去也是很大气的一种颜色。

4、耐腐的也是很耐干燥的。

5、橡胶木的砧板用久了不仅会滋生细菌，而且还会产生一种怪味。

橡木砧板好不好—橡木砧板的选购技巧

1、看色泽。质量好的砧板，外观颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚实耐用。如果表面有斑点或霉烂现象，则不宜选购。

2、看年轮。圆心在砧板的中央或接近中央，年轮圈数多，且疏密均匀的为佳。

3、看重量。一般来说，厚度在5至6厘米的砧板，越重质量越好。太薄不但不耐用，而且使用起来容易摇晃。

4、看大小。大小要适中，2至3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜；4至5人则可选购32厘米左右的。

5、闻味道。购买前，最好先闻一下砧板的气味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有硫磺，就不要购买，用它切菜会污染菜肴，并且会危害人体健康。

6、选品牌。不要购买小商贩手中的“三无”砧板，有一些小商贩，为了降低成本，销售漂白后的木质砧板，颜色偏白，会严重危害人体健康，因此要选择正规厂家、品牌生产的砧板。

关于橡木砧板的相关知识，我们就为大家介绍到这里了。家里的砧板使用的时间久了，就很容易藏有污垢，所以清洁工作也是很重要的，不过因为材质的原因，并不能够清洁得那么完全，所以大家对于砧板材质的挑选也是需要注意一下的。